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M Plouzeau - Château de la Bonnelière

Clos de la Bonnelière
Chinon AOP
Rouge 2017
11,90 € TTC la bt de 75 cl
71,40 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Région Loire
Appellation Chinon
Cuvée Clos de la Bonnelière
Couleur Rouge
Millésime 2017
Cépage Cabernet franc
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Utilisation de levures indigènes. Elevage en barrique. Sols argilo-calcaires.


Œil

Couleur rubis, profonde, reflets grenat.


Nez

Elégant, expressif, arômes de violette, arômes de menthe, arômes de fraise, intenses arômes de framboise, puissants arômes de fruits rouges, légers arômes de poivre noir, arômes de café, arômes de grillé, arômes de craie.


Bouche

Harmonieuse, délicate, charnue, notes de fruits noirs, notes de mûre, notes de myrtille, tanins fondus, souple, corps structuré.


Accords mets & vin

Viandes rouges, Volailles, Viandes blanches, Fromages affinés


Température de service

15° - 17°


Potentiel de garde

De 2017 à 2021